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灵蛙

时间:2016-01-15 作者:未详 点击:

  灵山村位于南岭大山深处,全村总人口不过三百来号人。这几年,受了打工潮的影响,村里的青壮劳力基本上都到大城市打工了,留在村里的都是些老弱妇孺。因为有外出打工者寄回家的收入,所以村里人的生活也温饱有余。蒋小利家是村里唯一一个没有人出去打工的人家,然而他家的生活水平却并不比其他人家差。
  
  说起来,蒋小利也是一个苦命的人。还不到十岁,父母就先后过世了,因为是独子,全靠村里人东家一碗饭、西家一件衣才活下来。但是他天生懒惰,既不愿务农,也不愿正正经经地学门手艺,整日里游手好闲,眼看就快三十出头的人了,连老婆也没讨到。
  
  蒋小利32岁那年,父母给他留下来的两间破房也在一场暴雨中倒了,连个栖身之所也没有了。万般无奈之下,他只好随别人到城市去找事做,希望能混口饭吃。可是到了城里,他要文化没文化,要技术没技术,又不愿意出力气,所以在哪里都干不长,最后竟然流落到街头讨饭。
  
  这天,蒋小利厚着脸皮到一家小餐馆讨剩饭吃。餐馆老板见他全身脏兮兮的,怕食客看到倒了胃口,影响自己的生意,便不耐烦地撵他走。这时餐馆老板娘打量了蒋小利一下,问:“你这个后生,年轻轻的,又不缺胳膊少腿,怎么混成这个样子呢?这样吧,我这里刚好有点活忙不过来,你愿不愿意干?要是你愿意干,我管你吃饱饭。”
  
  蒋小利此时已饿得饥肠辘辘,听说有饭吃,连忙点头说:“我愿意,什么活,你说吧。”
  
  老板娘将他领到餐馆后面的操作间,指着一个蛇皮袋子对他说:“你把那些东西帮我拾掇好了,我不仅管你吃饱饭,还给你开5块钱,怎么样,你干不干?”
  
  蒋小利走过去,打开袋子一看,只见里面装的竟然是一袋子活蹦乱跳的青蛙。他疑惑地问:“这怎么弄?”
  
  老板娘说:“还能怎么弄?你只要把这些青蛙都给我杀了,再把皮剥了就行了。”
  
  蒋小利头皮一麻。他这人虽然游手好闲,但是从小到大连一只鸡也没有杀过。看着那些青蛙,他感到一阵阵恶心。
  
  老板娘说:“怎么样,你干还是不干?”
  
  蒋小利肚子实在太饿了,只好点头说:“好,我干。但是你得先让我吃饭,我饿了,这么多青蛙,我得弄到什么时候?”
  
  老板娘说:“没问题,但是你要快点,客人还等着这蛙肉上桌呢。”
  
  吃过饭,厨师给蒋小利拿来一块钉满了钉子的木板和一把小刀,告诉他这就是宰杀青蛙的工具,让他快点开始。蒋小利从来没有看过宰杀青蛙,不知该如何下手,便要求厨师给他示范一遍。
  
  厨师手脚麻利地从袋子中捉起一只活蹦乱跳的青蛙,“哧”的一声,将青蛙的头用手钉在那钉板上,那青蛙惨叫一声,四肢颤动不止,厨师在青蛙的肚皮上划了一刀,用手轻轻一扯,青蛙的皮便离开了身子,雪白的蛙肉露了出来。厨师利索地掏出青蛙的内脏,一刀砍断青蛙的头部,将血淋淋的蛙肉扔到水盆子里,再捞起来时,便是一块鲜嫩白净的蛙肉了。
  
  厨师将小刀递到蒋小利面前,说:“你看,就是这么简单。快点弄吧,我等着用呢。”
  
  蒋小利看得头皮直炸,他没想到宰杀青蛙的过程是这样的血腥而残忍。在厨师的催促下,他咬了咬牙,伸手捉起一只青蛙,学着厨师的样子将青蛙的头朝钉板上钉,可是他的手直发抖,钉了几次也没有钉成功。那青蛙好像也意识到死亡来临,在他的手中拼命挣扎。他的手不禁一松,那青蛙趁机挣脱出来,在厨房里东蹦西跳。厨师见状,大骂道:“你他妈真是个笨蛋!这么简单的活也不会,活该你要讨饭!干不干?不干就滚蛋!”
  
  蒋小利被他这一骂,恼了,不禁恶向胆边生,伸手又从袋子里捉起一只青蛙,一狠心,“哧”一声将那活生生的青蛙钉在了钉板上……
  
  那天,蒋小利整整干了一个下午,才将那些青蛙宰杀完。一开始,他的心中还有些不忍,但是宰着宰着,他竟然有了一种残酷的快意,心里感到十分刺激。
  
  餐馆老板娘对他干的活很满意,不仅给他吃了饭,还多给他开了两块钱,并且让他过两天再来干。之后,蒋小利又到那家餐馆宰杀了两次青蛙。
  
  从厨师的口中,蒋小利得知这些青蛙是从乡下捕蛙小贩手里买来的,十几元钱一斤。他心里一动,这不是一条绝好的生财之道吗?于是,蒋小利开始留意那些捕蛙小贩。终于有一天,他遇到了一个来卖青蛙的小贩,便上前去套近乎,并花了本钱请那小贩下馆子喝酒。他费尽心机,终于如愿以偿地从小贩口中套到了一些捕蛙的技巧。
  
  原来捕蛙其实很简单,几乎不需要什么本钱,工具也很简单。那小贩告诉蒋小利,时下正值初夏,正是捕蛙的大好时节。
  
  夜晚,乡间的水田里到处都是青蛙。只要掌握一定的技巧,一晚上就能捕几十斤,运气好的话甚至上百斤。这样算来,如果顺利的话,一晚上的收入就能达到几百上千元。
  
  听了小贩的话,蒋小利心动了。当天,他就对老板娘说,他不再来宰杀青蛙了,准备回家乡捕捉青蛙来卖。老板娘见他找到了致富门路,也替他感到高兴,当即答应优先买他的青蛙。
  
  说干就干,蒋小利拿出身上所有的钱,买了强光电灯等必要的工具,然后回到了灵山村。他没有地方可住,只好先暂时借住在堂兄蒋华家的空房子里。蒋华夫妻两个没有老人拖累,带着孩子去了广东打工,房子空在那里。
  
  当天晚上,天刚一擦黑,蒋小利便出动了。他把强光电灯的灯头戴在头顶上,这样更容易发现目标。然后,他又拿出一根细长的竹杆,竹杆的一头是一支尖利的钢针,这是一种最简单的捕蛙工具。一切准备停当,他背着一只蛇皮袋子出门了。

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